
Gestern waren wir zum Weihnachtsessen bei meinen Schwiegereltern eingeladen. Meine Schwiegermutter hat, wie jedes Jahr, wieder einmal das volle Programm aufgefahren. Es gab Lamm, Ente und Hirsch war auch vertreten. Dazu vier verschiedene Soßen, Spargel, Spätzle, Kartoffeln, Klöße, und Schinkenröllchen, An Gemüse gab es außer dem Spargel auch noch Erbsen mit Möhrchen und natürlich der obligatorische grüne Salat. Zum Nachtisch, passend zum Wild, Birnen mit Preiselbeeren.Link zum Beitrag: